クリスマスのブッシュドノエル、とケーキ教室 レシピあり

クリスマスのブッシュドノエル、とケーキ教室
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    おいしそう!

今日は保育園のママさんのクリスマスケーキ講習会でした。 ケーキの種類は多々あるけれど、やはりクリスマス気分が盛り上がるのはブッシュ・ド・ノエル。 そもそも素人さんに普通のデコレーションケーキは敷居が高すぎると思いませんか? ブッシュドノエルは、可愛い切り株の形でお子さん受けもよさそうですよ。 本来はバタークリームで作るものらしいけれど、このクリームは好き嫌いが分かれる上に本当にクドイ......

ゆきさん

ゆきさん

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他