手巻き寿司をリメイク!モザイク寿司 レシピあり

手巻き寿司をリメイク!モザイク寿司
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    おいしそう!

さて、少し前からインスタで話題となり、ひな祭りに盛り上がったモザイク寿司をご存知でしょうか? 我が家は今更!(笑) 見た目の可愛らしさから女子受け抜群の1品です♪ この手間暇かけた感満載の見た目とは裏腹に、残ったお刺身でパパッと手軽にできちゃところが更に嬉しい♪ ちょっとずつ残ったお刺身で十分ですよ。 1つ1つ違ってもOKなので、バランスを見ながら具を配置していきます。 今回は手巻き寿司の残り物を......

ゆきさん

ゆきさん

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他