名古屋人には欠かせない!自家製味噌だれ レシピあり

名古屋人には欠かせない!自家製味噌だれ
  1. おいしそう!

東海地方のスーパーなら、必ず売っているのが味噌だれ! イチビキ献立いろいろみそやナカモつけてみそかけてみそなど、これ1本で味噌料理が簡単にできちゃう優れものです♪ 冷蔵庫に常備しておくと便利なのですが、ご家庭でも簡単に作れますよ。 味噌カツや田楽はもちろん、野菜炒めや味噌グラタン・味噌和えなど用途は様々。 そのまま野菜スティックなどにつけても美味しいです('-^*)/...

ゆきさん

ゆきさん

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他