自家製味噌だれで！牛肉のねぎ味噌炒め、とお弁当レシピあり

さて、今日は自家製味噌ダレを使った牛肉の炒め物をご紹介します。ねぎと味噌の相性って、抜群ですよねっ！安～い牛肉は、こうして濃厚な味付けにするのがオススメです('-^*)/...

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他

ゆきさん