さつま揚げとなすのカレーソテーレシピあり

今日は、簡単カレーパウダーを使ったさつま揚げとなすの炒め物をご紹介します。スパイシーなカレー風味のおかずはご飯が進みますよね♪ 旦那さんが「肉がない･･･」と不満そうだったので、男の人には豚肉入りの方が嬉しいかも。私は、たださつま揚げが食べたかっただけなんです！...

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他

ゆきさん