クリーミーな口当たりとカレーのスパイシーさが美味しいツナ団子です。
★材料
(3人分)
じゃがいも
4個
シーチキン
1缶
片栗粉
大さじ4
パセリ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ4
カレー粉
小さじ2
塩・こしょう
少々
★作り方
(15~30分)
1.
じゃがいもは皮を剥いて適当な大きさにカットし、レンジで加熱するか茹でて温かいうちに潰す。
2.
汁気を切ったシーチキンと調味料を加えてよく混ぜる。
3.
掌でコロコロ適当な大きさに丸め、180℃の油できつね色になるまで揚げる。
大きさや形はお好みでどうぞ。