ホットケーキミックスで簡単！完熟バナナで焼きドーナッツ

ホットケーキミックスで簡単！完熟バナナで焼きドーナッツ
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    おいしそう！

料理紹介

ホットケーキミックスを使ったバナナの風味が美味しい簡単焼きドーナッツです。

★材料

(5人以上分)

  • ホットケーキミックス

    100g

  • 卵

    1個

  • 牛乳

    50cc

  • バナナ

    1本

  • グラニュー糖

    大さじ2

  • 無塩バター

    20g

  • 粉糖

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    耐熱ボールにバナナ・グラニュー糖・バターを入れて500wのレンジで30秒～1分加熱してバターを溶かし、バナナを潰しながら全体をよく混ぜ合わせる。

  2. 2.

    ホットケーキミックス・卵・牛乳を順に加えて混ぜる。

  3. 3.

    ドーナッツ型に生地を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで約18分焼く。

  4. 4.

    粗熱が取れたら型から押し出すようにしてはずし、冷めたら粉糖をふる。

★ワンポイントアドバイス

シリコン型を使用していますので、バターは塗っていません。

ゆきさん

ゆきさん

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他