レシピブログ
先日大きな鯛を頂きまして、どうやって食べようかとまな板の上の鯛と悪戦苦闘しました~鯛のうろこは桜貝の様に綺麗なんですが、大きな鯛だと鱗も大きい!!うろこ取りは流石に我が家にも無くて、包丁でごしごししていたら周りに飛びまくって大変でした!(笑)しかし、大き......
鯛のフィンガーカルパッ...
鯛の塩焼き
鯛と茄子の白だしさっと...
鯛のアラ中華風スープ
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噛むほどに旨いカリもち食感。博多で愛される本格「...
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