手羽先と大根のトロトロ煮レシピあり

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おいしそう！

【材料】手羽先 10本大根 1/5本小松菜 2株酒みりん醤油砂糖塩大根は5mm厚さくらいの半月切りにして、米ひとつまみと一緒に下茹でする。鍋に下茹でした大根と手羽先を入れ、ひたひた位に水を入れて弱火にかける。たぎってきたら酒、みりん、砂糖を入れてしばらく煮る。醤油を入れ、塩で味を整えたら、味が染みるまで煮る。小松菜は最後にしんなりする程度一緒に煮て出来上がり。水から弱火で煮て......