沖縄県産　生ひじき レシピあり

沖縄県産　生ひじき
  1. おいしそう！

ひじきのポタージュ 新物です。 茎の部分は・・ ４０ｃｍ位かな。。 軽く洗ってスープにしました。 ポイントは、少し残して刻んで加える事。 フレッシュならではのひじきの食感がとても良いです。 材料（１～２名分） ひじき ......

あんこちゃんさん

あんこちゃんさん

レストランで、メニュー考案や調理のお仕事をしています。和洋中にこだわらないジャンルを超えた、特に野菜やハーブを生かしたお料理を日々研究しています。