レシピブログ
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ケーキ教室を始めた頃は、 ケーキは、当たり前のようにデザート皿に盛り付けていましたが… お皿が小さくて、テーブルがサミシイ。 かと言って、大皿にケーキを乗せると、 お皿がスカスカになる そこで。オススメなのは… リム(縁)の広いタイプの、大きめのお皿。 もちろん、普通に料理に使えるけれど、 デザートにも、オススメです ソースで円を描いても、 リムのおかげで自然と綺麗な形になるし ソースを注いで......
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