今日も少し喉が痛くて、年末お掃除お休み。 昼寝したり、夕方からは白鵬なんぞみながら一日ちょっと休憩していました。
そんな日の夕食はありもので。 夫は本日お手伝いしませんでした。
牡蠣グラタンは小松菜と茸類をバターとニンニクで炒めて 小麦粉(大さじ6)を振り込み、粉っぽさがなくなる程度に炒めてから 牛乳(600cc)を加えて、塩胡椒。但し牡蠣を使うので塩は少しにして お味噌を加えました、この分量で......
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団塊の世代の主婦です。
健康維持を第一に、パンから味噌、梅干まで
家庭料理を楽しんでいます。