りんごジャムレシピあり

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おいしそう！

私も夫も別々にりんごを買ってきてしまい、せっせと食べてもまだ野菜室に残ってます。夫が買って来たのがどうもあんまり鮮度が良くなさそう。二個ともジャムにしました。皮もお茶パックに入れて煮ると薄いピンクになります。材料はこんな具合。出来上がりにブランデーを大さじ2くらい加えたら大人の味になりました。りんご（紅玉がお勧め）正味５５０g 水８０～１００ｃｃくらい（りんごの約17％）レモン汁......