カレーグレイビーを作るレシピあり

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おいしそう！

カレールーでなくグレイビーを使ったカレーの作り方が「クロワッサン」今号に載っています。家にあるもので簡単に作れそうなのです。お野菜はこれだけ。八皿分です。半分は冷凍しておく予定。玉ねぎニンニク、生姜は微塵切り。玉ねぎはチョッパーで微塵にしました。トマトはざく切り。サラダオイルでニンニクと生姜を炒め香りが立ったら、玉ねぎを全部入れて強火で炒めます。最初はあまり混ぜないで少し色がつきだ......