デリカテッセンのローストビーフとさわらの燻製レシピあり

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おいしそう！

今夜の前菜はデリカテッセンのさわらの燻製。これ、絶品です。燻製好きにはたまりませーーん。砂肝のコンフィ。やわらかぁぁ。圧力なべで十五分でできるんですけど、こんなにワインに合うものはないです。。。。夫がワイン好きというご家庭に、これさえひとつ作っておけば後はもう・・・・。レシピはこちら→★ 冷凍室のチキンクリームシチューと茹でたグリーンアスパラに生卵を二個わりこんで、溶ける......