スパイシーなおつまみレシピを作るコツレシピあり

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おいしそう！

こんにちは！梅雨明け宣言されてから毎日暑い日が続いてぐったりしています・・・くれぐれも外出される際には熱中症対策をして、水分＆塩分補給を忘れずに！さて、今月のテーマは「スパイシーなおつまみレシピを作るコツ」です。スパイスは、GABANレッドペパー(パウダー)、GABANチリパウダー(パウダー)、 GABANあらびきガーリックの３種類を使ったレシピをご紹介しましたが、みなさん作っていた......

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: 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん

利き酒師、薬膳マイスター、ナチュラルフード・コーディネーター、野菜ソムリエ、フードアナリスト、パン師範などの資格を保有。辻調グループ別科で製菓と製パンを修了。イタリア・ベトナム・タイの料理学校でディプロマを取得。現在はレシピ開発・スタイリング・撮影をこなすほか、タレントの調理コーディネイト、商品開発、執筆など多方面で活躍中。料理教室”Miz's Kitchen”を自宅で主宰。