10月のイタリアン☆お教室の様子

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おいしそう！

10月はイタリアンでした。免疫力を高める・・・という事で、きのこを使った常備菜、そのバリエーションをご紹介しました。クロスティーニの前菜などに使える”きのこのパテ”、秋鮭を使ったメイン料理では、きのこのソース大人の味わいのマッシュポテトグラタン、そのバリエーションをご覧頂きました。テーブルは大人のハロウィンをイメージし、シックな色合いにしました。 ...