クリスマスケーキ２０１3 レシピあり*

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おいしそう！

今年はドーム型レアチーズケーキ。直径１５ｃｍのボウルに１８ｃｍのスポンジ生地がちょうどぴったりはまります。ヨーグルトクリーム（水切りヨーグルト＆生クリーム）を塗ったのだけれど、使用する生クリームを脂肪分の低いのにしたら緩すぎたので、ゼラチンを加えどうにか固めました… けちって安い生クリームを買ったのが間......