レシピブログ
こんにちは 今日は、ムネ肉料理を紹介します ムネ肉は価格が安いけど、少しパサつくイメージがありますよね なので、うちでは一口大や少し大きめの千切りにして、野菜と一緒に中華風にさっと炒めています それはそれで美味しいのですが、やっぱりいつも同じような使い方がなぁ、ということで、今日はソースを工夫してみました ポイントは 胸肉を観音開きにして厚みを均等にすること! あまり焼き過ぎないこと! 粉をまぶ......
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