■クレイジーソルトdeライ麦フランス♪ レシピあり

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おいしそう！

■クレイジーソルトdeライ麦フランス♪６個分・トラディッショナル・・・１７０ｇ・ライ麦・・・３０ｇ・パネトーネマザー・・・６ｇ・水・・・１４０ｃｃ・きび砂糖・・・２ｇ・オリーブオイル・・・７ｇ・モルトパウダー・・・１ｇ・クレイジーソルト・・・３ｇ■工程　覚書・捏ね上げ　材料を軽く混ぜ合わせる程度・１次発酵　冷蔵庫で３時間・軽くパンチ　　分割　・ベンチタイム　１０分・２次発酵　３５度　４５分・焼成......