■自家製ベーコン♪ レシピあり

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おいしそう！

■自家製ベーコン★ 豚バラかたまり・・・５００ｇ★擦り込み調味料・クレイジーソルト・・・大さじ３・三温糖・・・小さじ１・１/２・シナモン・・・小さじ１/３・香菜パウダー・・・小さじ２・塩コショー・・・小さじ１/２★工程・豚バラ肉にフォークで穴をたくさん開ける。・混ぜ合わせた調味料を擦り込む。・ジップロックなどに入れて、中の空気を抜き冷蔵庫で休ませる。（３日〜５日程度）・大きめのボウルにたっぷりの冷......