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揚げナスとトマトのパスタ ◆ 揚げナスとトマトのパスタ <材料> ナス、玉ねぎ、ベーコン、ニンニク、バジル、トマト缶 オリーブオイル、塩、胡椒 <作り方> 1.ナスを半月切りにする。中華鍋などに気持ち多めにオリーブオイルを入れ揚げるように炒めとりだしておく。(底が平坦なものより丸くなっている方が少ない油で揚げた感じにできる) 2.フライパンにオリーブオイルとニンニクのみじん切りとベーコンを投入......
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