水切りヨーグルトでチーズケーキ風とプチトラウマかなレシピあり

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おいしそう！

チーズケーキが食べたいなーとおもったのですが、冷蔵庫内にはクリームチーズがほとんどなく。そのかわり、賞味期限が迫っているヨーグルト（西友で１２７円だったもの）を発見。朝、翻訳の学校に出かける前に、ボウルの上にストレーナーを置き、ペーパータオルを敷いて、そこにヨーグルトを入れて包み、お皿で重しをして冷蔵庫へ。そのまま出かけました。でもってさっきテキトーにチーズケーキ風の何かを焼きました......