豆富のメンチカツレシピあり

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おいしそう！

厚揚げを入れたらふんわり感がアップ！そのまま食べても、お好みのソースでも。＊＊＊豆富のメンチカツ〈作りやすい分量〉豚ひき肉・・・200ｇ厚揚げ（さっと湯通ししておく）・・・1個長ネギ・・・1/2本しょうが(すりおろす）・・・40ｇ塩、こしょう・・・各適量小麦粉、卵、パン粉・・・各適量 ①厚揚げと長ネギをフードカッターにかけて粗くみじん切りにする。 ②ボウルに①、豚ひき肉、しょうが......