キノコのパスタ　ボスカイオーラレシピあり

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おいしそう！

みんな好きですよね、キノコ。今日のパスタは、キノコのパスタです。要するにボスカイオーラです。ボスカイオーラ【Boscaiola】とはイタリア語で「キコリ風」。キノコを使った料理を総じてこう呼びます。トマトソースじゃなくても良いのですが、今回はトマトソースで作りました。本来、ポルチーニ茸を使えば風味豊かなパスタになるのですが、そんな高価なものが、一般家庭にあるわけないYO！って事で、スーパーで買え......