レシピブログ
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暑い時には冷製パスタ。イタリア本国で冷製パスタが邪道とされているかどうかは横においておこう。美味しいんだからいいじゃない。ということで、冷製パスタの2種類目となる今回は、僕の好きな素材のスモークサーモンを使ったソースでいってみたいと思う。さ、早速作ってみよう。●スモークサーモンとバジルの冷製カペッリーニ Capellini con salmone affmicato e basilico......
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