ハルヴァ(小麦あんのお菓子) レシピあり

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おいしそう！

حلوا ラマダーン(断食月)、ヘイヤート(宗教集会)などで振る舞われるお菓子です。ナンに挟んで食べたりそのまま食べたりします。紅茶との相性が良いです。材料：小麦粉１カップ砂糖 1カップ水 2カップサフラン水カップに1㎝くらい油半カップ強ローズウォーター大さじ2～3杯作り方： ①フライパンに小麦粉と油を入れ弱火で30程、茶色くなるまで炒めます。 (焦げ......