ドレッシングで和えるだけ!
超ヘルシーなのに、超美味しい!
★材料
(1人分)
そうめん
1束
梅ドレッシング
大さじ3
梅干し
1個
大葉
1枚
かいわれ
適量
ミニトマト
2個
アボカド
スライス1枚
しらす
適量
パプリカ
適量
★作り方
(5~15分)
1.
そうめんをゆで、よく水切りしたらボウルに移し、梅ドレッシングで和える
2.
梅干しは種を抜き、粗くつぶす。大葉は千切り、パプリカを粗みじんにする
3.
アボカドはスライス1枚を角切りに、トマトは半分に切る
4.
そうめんを皿に盛り、上からパプリカ、大葉、しらす、梅干し、アボカド、トマト、かいわれを可愛く盛る!
和えるだけなので…ないです。
お好きな具を追加してもOK!