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精進料理風です。くるま麩・・・2枚コンソメ水・・・コンソメ小さじ1.5 水100cc よくとく小麦粉・・・適量卵・・・1/2個 といたものパン粉・・・適量揚げ焼きの油・・・適量○ケチャップ・・・大さじ2○タバスコ・・・小さじ1/2①コンソメ水にくるま麩をつけこみしみわたす。②小麦粉、卵、パン粉をまぶし、揚げ焼きする。③○を和えソースをつくり、フライに添えてできあがり。金曜日の話ですが、NSビルの......
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