レシピブログ
柚子こしょうと生姜と干ししいたけの風味が生きている切り干し大根です。日本酒にもビールに合いますよ⭐材料ニンジン…5㎝くらい切り干し大根…1袋長ネギ…10㎝くらい干ししいたけ…2個ゴマ油…大さじ1柚子こしょう…チューブ3㎝くらい生姜…チューブ3㎝くらい調味料ミリン…小さじ2和風粉末だし…小さじ1めんつゆ…三倍濃縮大さじ1①切り干し大根と干ししいたけを分量外の水で戻す。②戻している間にニンジンを粗い......
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