レシピブログ
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鮭のポワレをつくりました。酸っぱいバターソースがカリカリの鮭にとてつもなくマッチしていて自分でいうのもなんですが美味しかったです。忘れないように記しておきたいと思います( ´∀`)材料…1人分にんにく…1片鮭…1切れ塩…少々片栗粉…大さじ1油…大さじ1/2ソースの材料白ワイン…小さじ1バター…小さじ1/2レモン汁…大さじ1弱①鮭を霜降りし塩をふる。にんにくを潰す。②キッチンペーパーで鮭を拭き取り、......
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