レシピブログ
鮭のムニエルをつくりました。バター醤油が食欲をそそります。この味がいちばん好き☆材料…2人分鮭…2切れ胡椒…少々片栗粉…大さじ1油…大さじ1バター…大さじ1/2 レモン汁…小さじ1①鮭のうろこに熱湯をかけます。②キッチンペーパーで鮭を拭き取り、胡椒をして、片栗粉をまぶします。 ③フライパンに油とバターを入れ、鮭を皮目から全面焼いていきます。④鮭を取りだし、醤油とレモン汁を入れて加熱します。⑤鮭を器......
鮭の塩麹漬け
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