蒟蒻のおかか煮☆ レシピあり

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おいしそう！

蒟蒻のおかか煮を作りました。おかかのほのかな甘さと、ごまのコク、そして唐辛子のアクセントが良いハーモニーです☆材料： (2人分)蒟蒻1枚塩少々ごま油大さじ1みりん大さじ1めんつゆ3倍濃縮大さじ1鰹節1パックごま少々七味唐辛子少々1.蒟蒻を塩もみし、適度なサイズにちぎり、軽く茹でて水けを切ります。2.フライパンにごま油を入れて、蒟蒻を炒めます。みりんとめんつゆと鰹節の半分を加えてさらに炒めます。3......