レシピブログ
メカジキのみぞれ煮を作りました。 ちょっとお酢を足して味を引き締めています。 ほどよい酸味がしみいります☆材料: (2人分)メカジキ2切れコショウ少々片栗粉適量油大さじ2A大根おろし大根1/4本くらいAみりん大さじ2Aめんつゆ3倍濃縮大さじ2A酒大さじ2A酢大さじ1このレシピの生い立ちみぞれ煮が好きで記してみました。1.メカジキを食べやすいサイズに切り、コショウを振ります。 片栗粉をまぶします。2......
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