レシピブログ
蒟蒻のおかか炒り煮を作りました。おかかのほのかな甘さと、ごまのコク、そして七味唐辛子のアクセントがお酒にもお弁当にもよく合います☆材料: (2人分)蒟蒻 1枚塩 少々ごま油 大さじ1みりん 大さじ1めんつゆ 3倍濃縮大さじ1鰹節 1パックごま 少々七味唐辛子 少々1. 蒟蒻を塩もみし、適度なサイズにちぎり、軽く茹でて水けを切ります。2. フライパンにごま油を入れて、蒟蒻を炒めます。 みりんとめんつ......
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