レシピブログ
先日沖縄居酒屋に行ってきました。沖縄料理、たまに食べると元気になりますね。さて。ソーミンチャンプルーをつくりました。ごま油とオイスターソースの旨味がたまらない一品です。材料…1人分くらいそうめん…1束ツナ…1/2缶人参…1/3本長ネギ…1/2本ニラ…1/3束ごま油…大さじ1Aめんつゆ…3倍濃縮大さじ1/2Aオイスターソース…小さじ1Aみりん…大さじ1A酒…大さじ1A酢…たらり 鰹節パック…適宜①......
残ったお刺身を有効活用...
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缶の中身の約7割はかにの棒肉という贅沢さ。
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