カルタファタ

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おいしそう！

この間、ロスタルさんで「カルタファタ」というのをいただきました。 230度までの耐熱ラップに包んで、オーブンで蒸し焼きしたものでした。包んでいるのでどこにも味が逃げず、食材の旨味が十分にひきだされていました。で、（そのラップ欲しいなぁ～～～）ってAmazonで探したらこんな簡単なローストバッグ見つけました。見た目は、普通のビニール袋なんですけれど220度までOKなんですよ。今日は、イベリ......