かっこいいタイトル書いちゃいましたけど何がコンセプトなのかわからんごはんになってしまいました(諸般の事情がありまして・・・・・)MAZIRAちゃんが、無農薬のじゃがいもと紅玉りんごをくださったので・・・・豚ロースのかたまり肉を、お醤油とすりおろし紅玉りんごに一晩つけておきました。今晩は、そのお肉とじゃがいも、くし切り紅玉りんごをダッチオーブンで20分焼きました。 やわらかく焼けたりんごをつぶし......
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筋金入りの食いしん坊です。美味しいものをたくさん食べたくてお料理大好きになりました。食に関する事への好奇心いっぱいです。