黒糖パルミエ(^^♪

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おいしそう！

屋久島スタイルさんのモニター当たりました。「屋久島手作り黒糖」です。昔ながらの製法、薪釜により、全行程手作業で作られているそうです。これね、このままかじっても・・・・美味しいただの「甘味」じゃなくて、深～～い味がするんですよ。ほんのちょっとお塩はいってる？って思うくらいです。天然のミネラルの味なんでしょうね。これを使って・・何を作りましょうか？当初は、卵と合わせてプリンやクレーム・ブリ......