にんじんのソムタム♪ レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

ナンプラーがあれば、一気に異国情緒漂います。タイの風が吹いてきます！にんじんのソムタム本当は、｢青いパパイヤ｣で作るんですけどなかなか手に入らないので・・・にんじん！でもね、これがなかなか似てるんですよ。クロックっていう石臼があれば最高です・・・そんなのないのでまな板の上で、にんにく、青唐辛子、干しエビをたたいてつぶしました。そこに、せん切りのにんじんとトマトを加えてナンプラ......