レシピブログ
今日も暑かったですよね。 じりじりとお日様が照りつける暑さでした。 でも、そこが絶好の「干し野菜日和」だったんです。 昨日収穫したにんじんや先日Mさんからちょうだいしたきゅうりやいんげん全部、梅干し用のざるに広げて干しました。 今年の梅は「裏年」だったようで梅干し漬けるほどありませんでした少しだけ「梅シロップ」仕込みました。 お野菜達は、夕方にはさみしいほどに・・・ほっそりとしてし......
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