クローブで「フレスケスタイ」レシピあり

フレスケスタイデンマークは「豚」の生産国です。クリスマスの時期によく作られるという「ローストポーク」を作ってみました。豚の肩ロース肉の脂身部分に「クローブ」を刺しオーブンでこんがりと焼......

筋金入りの食いしん坊です。美味しいものをたくさん食べたくてお料理大好きになりました。食に関する事への好奇心いっぱいです。

としこ屋さん