全粒粉：強力粉＝1:1で焼きました♪ レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

全粒粉：強力粉＝1:1で焼きました♪ しっとり！もっちり！美味しい全粒粉アンバサダーのzoomレッスンで全粒粉と強力粉の配分黄金比は「１：１」と習いました。 1次発酵まではホームベーカリーさんにお願いしました。そのあと8等分して丸めて,45度20分の2次発酵。230度まで温度を上げて,焼きました。ル・クルーゼの鍋に,クッキングシートを敷いて2次発酵も,焼きも・・・ふたをした鍋のま......