レシピブログ
いいラム肉が手に入ったので「アイリッシュシチュウ」作りました。 「アイルランドの肉じゃが」 材料は、ラム肉、じゃがいも、たまねぎ、タイムだけ。 作り方は本当にシンプルです。お鍋に薄切りにしたじゃがいもを並べ次に薄切りのたまねぎ半量その上にラム肉をのせます。塩胡椒してタイムの枝をのせ残りのじゃがいも(厚切り)と残りの薄切りたまねぎを入れます。お水を加えたら鍋を直火で沸騰させその後は鍋ごと18......
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