ローストビーフとアボカドのカルパッチョ★★★ レシピあり

ローストビーフとアボカドのカルパッチョ★★★
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    おいしそう!

本日は会社の人がアボカドを食べたいとのリクエストでイタリアンバーに行ってきましたそしたらおうちでもお父さんがおいしそうなアボカドを使って逸品を作っていました。ローストビーフを薄切りにして、薄切りにしたアボカドと順番に並べたら、ジェノベーゼペーストを回しかけて一人一皿とは贅沢~濃厚なアボカドと、ピリッとペッパーを多めに効かせたローストビーフにさっぱりジェノベーゼペーストが合いそうワインのおともにぴ......

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪