ささみとカラフル野菜のさっぱりマリネ★★★

これもやっぱり、来週リクエストしとけばよかったか使用したのはさっぱり鶏ささみ。火を通したささみをほぐして、ししとう、わかめ、パプリカそこにポン酢とごま油、おろしにんにくとしょうがで味付け。色どりにトマトを加えて刻み葱と白ごまを加えてこれ絶対おいしいやつでしょう冷たく冷やしたワインと頂きたい...

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。５０代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪

stacy001さん