ローストビーフ★★★

ローストビーフ★★★
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    おいしそう!

お父さんの作る、ローストビーフ大きな塊の国産牛ももブロックこれ、食べ応えありそうだなあ表面に塩コショウを刷り込んでなじませてからフライパンで表面に焼き色を付けて。かつおのタタキみたいに見えるけど、お肉です周りに焼き色がついたら、あとはじっくりと火を入れて行きます。冷めたら薄切りにして、玉ねぎの薄切りの上乗せて刻み葱と、こんがり焼いたニンニクをここはさっぱりポン酢でいただきたいでもマスタードもおいし...

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪