野菜の煮物★★★

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おいしそう！

この日はボリュームある、鰤のカルパッチョ＆トンテキ。野菜も取らなきゃねーという、要望をちゃんとカバーできる、酢の物と煮物ジャガイモ、ニンジン、大根、こんにゃく、シイタケといった、煮物に定番の材料ばかり。最後にいんげんを加えると彩がぐんと明るくなります薄味でほっと優しい♪あまり柔らかいのはすきではないので、　しっかり形が残っているジャガイモやダイコンが私にちょうどいい...