オクラとたらこ&肉じゃが★★★

オクラとたらこ&肉じゃが★★★
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    おいしそう!

これ、ぐじゃぐちゃに混ぜて、ご飯にかけたらおいしそう♪半分に切ったマッシュルームとゆでて細かく切ったオクラ。そこに火を通したひじきをトッピング。粗熱が取れてから、たらこを載せてお醤油を少々。たらこの塩分があるのでお醤油は控えめに。マッシュルームの食感がいいアクセントになりそう。オクラのねばねばでそれぞれがきちんと混ざって、どろーっとご飯にかけてかきこみたい♪そしてこちらも白いご飯にぴったりの肉じゃ......

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪