つまみなと打ち豆の胡麻和え★★★

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おいしそう！

ひさしぶりのつまみな。　我が家に久しぶりに登場する素材のコラボです。名前がかわいいな。さっとゆでたつまみなと人参、そして水で戻した打ち豆。すりごまで胡麻和えに。打ち豆って昔はつぶれて見た目が嫌いだったけど、吸収がいいらしい。独特の触感もまた、通常の大豆と違って癖になります。久しぶりに食べたくなってきたな～...